Sàn đấu giá hoa Đà Lạt: Sức mạnh không ngừng

Nhận xét về những hạn chế trong ngành trồng hoa ở Đà Lạt, vị chuyên gia người Hà Lan chỉ ra: "Đa số trang trại có diện tích nhỏ (dưới 1ha), trình độ công nghệ thấp như thiếu hệ thống thu hoạch, kiểm soát nhiệt độ, tưới và bón phân tự động. Các nhà kính bằng tấm nilông không được thay thế thường xuyên".

Ông Tiegelaar cho biết nông dân ở Đà Lạt tự chọn loại cây trồng và dự tính thời điểm thu hoạch dựa vào những đợt thị trường có nhu cầu cao như ngày lễ, ngày rằm, ngày tết do thiếu thông tin về nhu cầu của thị trường. 

Ngoài ra, nông dân Đà Lạt lạm dụng thuốc trừ sâu nhưng lại không áp dụng các phương pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp, hoặc biện pháp sinh học cây trồng.

Ở khâu sau thu hoạch, nông dân không có quy trình phân loại hoa chuẩn (người trồng tự đánh giá hoa theo kinh nghiệm của mình), hoa cắt xong được đặt ngay dưới nền vườn, sàn nhà, không được vận chuyển, đóng gói không được chăm chút, hoa không được bảo quản trong kho lạnh... là những điểm mà ông cảm thấy "tiếc" cho ngành trồng hoa Đà Lạt.

Gần cuối tháng 3, hướng dẫn đoàn báo chí chúng tôi tham quan Trung tâm Trồng trọt thế giới, nơi nghiên cứu kiến thức - sáng tạo về nông nghiệp và là niềm tự hào của Hà Lan, ông Tiegelaar nói về hoa như nói về phận người: 

"Trong ấn tượng của tôi, những gì hoa Đà Lạt phải trải qua thật khủng khiếp. Hao hụt, hoa bị giảm sức sống và chất lượng xảy ra ở những khâu này, trong khi lẽ ra giá trị của sản phẩm phải được tăng thêm qua mỗi khâu".